Duroc Filet

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Filet vom Duroc Schwein. Zartes Schweinefilet aus Muskelfleisch.

1 Stück = 1 Packung, küchenfertig portioniert und eingeschweißt.

Tiefgefroren. In der Schlachtwoche auch frisch erhältlich.

20,00 

Artikelnummer: DUROCFILETFRISCH Kategorie:

Beschreibung

Filet vom Duroc Schwein. Das Filet beim Schwein ist das begehrteste und auch teuerste Stück, da es nur einen sehr geringen Teil des Muskelfleischs ausmacht. Das Filet, das im Deutschen auch als Lende, Lendenbraten oder Lungenbraten bezeichnet wird, ist ein dünner Muskelstrang, der sich an der unteren Seite des sogenannten Kotelettstrangs in der Hinterhälfte des Schweins befindet. Das Filet vom Duroc Schwein ist schwer vergleichbar mit dem Fleisch anderer Schweinerassen. Ein tolles leicht nussiges Aroma und absolute Zartheit begeistern.

1 Stück = 1 Packung, küchenfertig portioniert und eingeschweißt.

Nach dem Bestellen muss das Fleisch bei uns auf dem Hof Buschmann in Bünte bei Bassum abgeholt werden. Es kann direkt online bezahlt werden oder auch bei Abholung.

Wir melden uns bei dir per E-Mail wenn alles für dich vorbereitet und abholbereit ist.

Du kannst im Online Shop mehrere Produkte in deinem Warenkorb kombinieren.

Zusätzliche Informationen

Gewicht

ca. 500g

Schweinerasse

Duroc reinrassig