Duroc-Ibérico Krustenbraten

Unser Krustenbraten wird aus der Keule des Schweines geschnitten. Das Fleisch ist hier besonders fein marmoriert, wodurch es wunderbar zart und aromatisch wird. Die Fettschicht hält den Krustenbraten zusätzlich saftig und verleiht dem Fleisch langsam sein Aroma, während sie beim Schmoren schmilzt.

1 Stück pro Packung. Gewicht pro Packung ca. 3kg.
Küchenfertig portioniert und eingeschweißt.

Dieses Produkt ist handgeschnitten in unserer Hausschlachterei und wird nach der Produktion vakuumverpackt und tiefgefroren.