Ibérico Backen

Schweinebäckchen sind ein Hochgenuss für jeden Fleischliebhaber. Die besondere Ernährung der Tiere gibt dem Fleisch eine unverwechselbare Note und macht die Schweinebäckchen zu einem echten Geschmackserlebnis.

Aufgrund ihres festen Fleisches und des hohen Anteils an Bindegewebe eignet sich die Spezialität hervorragend zum Schmoren – besonders für die kalte Jahreszeit ein echtes Highlight auf dem Teller.

2 Backen pro Packung. Gewicht pro Packung ca. 300g.
Küchenfertig portioniert und eingeschweißt.

Dieses Produkt ist handgeschnitten in unserer Hausschlachterei und wird nach der Produktion vakuumverpackt und tiefgefroren.